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【4月OPEN!】沖縄県宮古島のリゾートホテルでベーカリーのブーランジェ(パン製造スタッフ)募集

ベーカリー&カジュアルイタリアン(沖縄県宮古島 シギラリゾート)/株式会社ユニマットプレシャス

株式会社ユニマットプレシャス 株式会社ユニマットプレシャス

今回の募集は、宮古島を中心にホテルや飲食店を展開するリゾート事業の採用です。 宮古島のシギラリゾートには、約100万坪の広大な敷地に、6カテゴリーのホテルと天然温泉、ゴルフ場、 リフト、チャペル、レストランなど、個性あるリゾート施設が立ち並びます。既存の飲食店は19ヶ所。募集する新店「ベーカリー&カジュアルイタリアン」の他にも、続々とホテルや新店の建築が続いています。

≪新店は、こんなお店です≫
潮風が香る新店は、オシャレな内装を施したベーカリー&カジュアルイタリアン。ホテルと島内最大級の土産物店、公園にも隣接しており、多くのお客様が楽しめる店舗を創ります。ベーカリーの店内にはデザートの提供コーナーも設けられ、イートインスペースは46席を予定。また、70席のカジュアルイタリアンは明るい店内で、宮古島の日差しを感じる開放的な空間を提供します。

求人ID 3239
店舗名 ベーカリー&カジュアルイタリアン(沖縄県宮古島 シギラリゾート)
ジャンル/職種 ベーカリー・製パン/製パン、ブーランジェ
勤務地 沖縄県
沖縄県宮古島市上野字宮国784-1 シギラリゾート内 新店「ベーカリー&カジュアルイタリアン」
宮古空港から車で約15分
待遇・福利厚生 交通費 全額支給
(自動車通勤の場合、距離に応じて支給します)
賞与 年2回
(管理職以上は年俸制のため、賞与時の支給はありません)
昇給 年1回
各種社会保険完備 有り

雇用形態 正社員
仕事内容 新店「ベーカリー&カジュアルイタリアン」が2018年4月末オープン予定!
オープニングのブーランジェ(パン製造スタッフ)としてご活躍いただきます。
オープンまでは、食器の選定やメニュー開発など、新店オープンに向けた立ち上げの準備に携わっていただきます。
店舗は、ホテルブリーズベイマリーナに隣接したイタリアンとベーカリー併設の2階建ての飲食店。イタリアンではバラエティーに富んだピッツァやカジュアルイタリアン料理などを提供する予定。あなたが考えた商品が新店のメニューになります! ぜひ、あなたの経験・スキル・アイデアなどを活かして、看板メニューを生み出してください。
応募資格 ◎パン製造の経験者(年数不問。スキルを考慮)
※意欲あふれる未経験者もOK
※調理師免許をお持ちの方、栄養士などの資格所持者は優遇
勤務時間 4時00分 〜 13時00分
※上記時間内で実働8h・休憩1h

【営業時間】
ベーカリー/7:00~16:00頃(予定)
イタリアン/11:00~21:00(予定)
給与 年収  230万円 〜 350万円 
休日・休暇 シフト制/月8日以上
有給休暇(入社6ヶ月経過後に10日付与)

選考プロセス

1.料理人しごと.comの応募フォームからエントリーしてください。
 ↓
2.履歴書、職務経歴書をご送付ください。書類選考を行います。
 ↓
3.面接試験(2、3回を予定)
 ↓
4.内定

※一次面接は東京本社で実施しますが、遠方の場合はSkype等による面談も可能です。

アピール

   

宮古島への観光客数は急増し、2017 年は約75万人。2018年は100万人を超える予想。さらに2019年3月には島内の2ヶ所目の空港として下地島空港も開港。世界からも多くの観光客が宮古島に訪れます。 これからも伸び続けていく宮古島のリゾートとして多種多様な“お客様が飽きないリゾート”、“また 来たくなるリゾート”を創り続けます。

採用担当者のコメント

≪今後も更に出店予定。新店のプロデュースに携わるチャンスあり!≫
今後も様々なジャンルの飲食店の出店を予定しております。 今回の新店「ベーカリー&カジュアルイタリアン」に限らず、シギラリゾートでキャリアアップして、 続々と予定している新規レストランのプロデュースに携わってください。

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