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◆新宿南口◆山形産、粗挽き十割蕎麦と地酒の店~~未経験の方も大歓迎です

粗挽き蕎麦トキ/一滴グループ株式会社

一滴グループ株式会社 一滴グループ株式会社

3年前にオープンしたカウンター中心のスッキリしたお店。
個店ならではの信頼できるお店にしていきたい!

「自分たちが行きたくなる店をつくる」がテーマです。
数ある飲食店の中で、私たちにしか作れないお店を作っていくことが飲食人たる者の使命だと思っております。

社員はもとよりアルバイトも含めたスタッフ全員で、今日この店を選んでくれたお客様を楽しませてあげたいと頑張っております。

<現在経営中の店舗>
粗挽き蕎麦トキ・・・新宿南口
串天ぷら段々屋・・・新宿西口
創作うどん一滴八銭屋・・・新宿西口

求人ID 3238
店舗名 粗挽き蕎麦トキ
ジャンル/職種 蕎麦・うどん/調理・キッチンスタッフ
勤務地 東京都23区
渋谷区代々木2-14-3  北斗第一ビル中2階
「新宿駅」南口より徒歩5分
待遇・福利厚生 交通費 全額支給
賞与 年2回
(年1回の賞与以外に決算賞与あり(業績による))
昇給 年1回
各種社会保険完備 有り

その他の補足事項
退職金制度
育児手当10,000円(第2子5,000円)
社員研修旅行
役職手当
独立支援
制服貸応
美味しいまかない付き
雇用形態 正社員
仕事内容 【主にキッチン業務】

朝は出汁引きから始まります。

昼間はランチ営業とともに、夜の料理の仕込み作業。
夜は蕎麦居酒屋の厨房業務を担当していただきたいと思っています。
オープンキッチンなので、お客様と接する機会もあります。

当社の方針上、「ホールはホール、キッチンはキッチン」というような硬直的な考え方ではなく、店のリーダー的視点で店全体を見渡せる人材を求めています。

なお、通常は昼夜の通し勤務になります。
地域の方のご利用が多いため土日勤務できることが必須です。
応募資格 ■未経験者歓迎
■学歴不問
※人前に出るので、清潔感のある方(髪色指定あり)
※できるだけ近くにお住まいの方歓迎します
勤務時間 シフト制
シフト時間幅 9:00~翌0:00
実働時間 8時間/日
昼中心または夜中心のご希望をお伺いしシフトを組みます。

給与 年収  280万円 〜 600万円 
休日・休暇 年末年始休暇
有給休暇
慶弔休暇
夏期休暇

選考プロセス

書類選考
 ↓
面接(1~2回)

採用担当者のコメント

山形直送の超粗挽き蕎麦粉を使います。 特注の機械で押し出す極太十割蕎麦は驚きの触感。 蕎麦は未経験の方でも大歓迎です。和食のご経験がある方、大歓迎。 朝は出汁引きから始まります。

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