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【チーズ専門店】 料理長候補

cheese stock新宿本店、cheese square 船橋店/株式会社TBI JAPAN

株式会社TBI JAPAN 株式会社TBI JAPAN

今回は全国に5店舗展開するチーズ専門店「cheese square」の一号店「cheese stock新宿本店」と「cheese square船橋店」でキッチンスタッフを募集いたします。
「cheese square」は栄養豊富なチーズを美味しくSNS映え必至なチーズ料理の数々をご用意したチーズ料理専門店で、今期7店舗、来期30店舗の オープンを予定しています。
店舗が増えればそれだけポストも生まれます。
今後も随時新しい業態の開発と 新マーケットへの進出を考えてるため、
今回はこれからの当社の躍進の原動力となり、 将来の中核となるメンバーを募集します。

あなたにお任せするのは、飲食店のキッチン業務です。具体的なお仕事は、お客様にご提供するお料理の調理から、スタッフのマネジメント・新メニューの考案など多岐にわたります。ゆくゆくはブランドの開発にも携わっていただくことも可能です。
また独立支援制度もございますので、将来ご自分のお店を持ちたい方も大歓迎です!

求人ID 3236
店舗名 cheese stock新宿本店、cheese square 船橋店
ジャンル/職種 その他(洋食全般)/調理・キッチンスタッフ
勤務地 東京都23区
新宿区新宿3-17-4新宿レミナビル3階
JR・地下鉄各線「新宿駅」より徒歩5分

千葉県
船橋市本町4-5-24 アロー船橋駅前ビル4F
JR・東武・京成線「船橋駅」より徒歩5分
待遇・福利厚生 交通費 一部支給
(上限月額2万円)
賞与 年2回
(※業績による)
昇給 年1回
(※業績による)
各種社会保険完備 有り

その他の補足事項
慶弔見舞金
健康診断
表彰制度
家族手当
社内塾
他エリア研修制度
各種イベント(海の家・BBQ・スポーツ大会など)
保養所
従業員割引
試用期間3か月(試用期間中の給与変動なし)
雇用形態 正社員
仕事内容 具体的には・・・
◎仕込み、調理、盛り付け
◎原価管理
◎食材発注
◎料理全体の改善提案
◎新メニュー考案
◎売上げアップのための企画
◎ブランド開発(メニュー開発)

料理長候補の方には、ゆくゆくはブランドの開発やメニュー開発にも携わっていただきます。
独立支援制度もございますので、将来ご自分のお店を持ちたい方も大歓迎です!
応募資格 調理の実務経験が3年以上の方
※給与は経験を考慮いたします
勤務時間 14:00~24:00の間でシフト制
給与 年収  378万円 〜 700万円 
休日・休暇 月8日のシフト制
有給休暇
慶弔休暇
特別休暇

選考プロセス

応募⇒書類選考⇒面接1~2回⇒内定
※応募から内定・勤務開始まで2~3週間を予定しています。
※勤務開始時期はご相談下さい。

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