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プレミアムオファー☆ビバリーヒルズで今年9月にOPEN!!和業態料理長・調理スタッフ募集!取得困難なビザも取得します。他業種からのエントリーも可

今福 BEVERLY HILLS/株式会社ビータス

株式会社ビータス 株式会社ビータス

アメリカのカリフォルニアは気候もよく、生活しやすい環境です。その中でもビバリーヒルズは世界でも屈指の高級住宅地としても有名な場所にあり、映画俳優など芸能関係者の豪邸が数多くあることでも知られています。お店から徒歩圏内には高級店が並ぶショッピング街、ロデオドライブもあります。しかしながら、カリフォルニアには本当に美味しい日本食を提供しているお店が、今現在数える程度しかまだ存在しません。

焼肉矢澤は、ビバリーヒルズ近郊に住むセレブのお客様やアジア系著名人の方々から絶大な支持を頂いております。カリフォルニアは本当に気候もよく、生活しやすい環境です。
この度、事業拡大のため、その焼肉矢澤のとなりに、和業態の店舗「今福 BEVERLY HILLS」をオープン致します。
高級住宅街のすぐそばの好立地な環境で働いてみませんか?
ビザはこちらで取得し、料理長として働いていただける方を今回募集させていただきます。
ぜひ貴方の日本での経験を弊社で発揮し、未来の展望を共に語り合いましょう!
もちろん異業種からのエントリーも可能です。

弊社では日本の食文化とおもてなしの精神を世界へ広げていく、その志のもと日本の黒毛和牛専門店として、日本はもちろんのこと、シンガポール、イタリアミラノ、アメリカビバリーヒルズに世界展開しています。
日本全国の最高品質の黒毛和牛を独自のルートで海外へ運び、更に独自の基準で弊社の熟練の肉職人が厳選し、徹底した品質管理のもとお客様に提供しております。
仕入れに対しこだわりをもっているからこそ生まれる味、鮮度はもちろん安心、安全な黒毛和牛です。

ぜひ私たちと共に、日本の食と心を日本全国と世界に広めていきましょう!
エントリーをお待ちしております。

求人ID 2792
店舗名 今福 BEVERLY HILLS
ジャンル/職種 日本料理・割烹・懐石/料理長・シェフ
勤務地 海外
9669 S. Santa Monica Blvd, #2 Beverly Hills, CA. 90210
シティーバス ビバリーヒルズ駅より徒歩5分、「ロサンジェルス国際空港」から車で約20分
待遇・福利厚生 交通費 全額支給
(車通勤可 現地法人の規定による)
賞与 年1回
(勤続12ヶ月以上の方のみ対象 アメリカの現地法人の規定に順ずる)
昇給 年1回
(現地法人の規定に順ずる)
各種社会保険完備 有り

その他の補足事項
・能力給(例:英語を日常的に話せて業務に活かせる方は、プラス5万円など)
・食事付
・制服貸与
・地方・遠方からの上京者には引越しサポート制度有
・海外研修(イタリア・アメリカ合衆国・シンガポール 等)
・独立支援制度
・各種研修(ワイン研修・精肉加工研修 等)
・ソムリエ資格支援制度
・黒毛和牛等生産地見学
現地法人の規定に順ずる
雇用形態 正社員
仕事内容 2018年9月、アメリカ・ビバリーヒルズにOPEN予定の和食レストラン「今福 BEVERLY HILLS」で、料理長をお迎えします。

<ビバリーヒルズの高級和食>
和食レストラン「今福 BEVERLY HILLS」のコンセプトは、日本産黒毛和牛のすき焼き、しゃぶしゃぶに創作和食をプラスしたスタイル。ベースとなるのは、当社が手がける東京・白金のすき焼き、しゃぶしゃぶ専門店「今福」で、「ミシュランガイド東京」2016年〜2018年に、3年連続で掲載されるお店です。

<キッチンのマネジメント全般をお任せ>
店舗はキッチン4名、ホール6名程度で運営する予定です。料理長として調理全般はじめ、現地スタッフの技術指導、食材管理、数値管理、メニュー考案などマネジメントをお任せします。あくまでも経験重視ですので、語学は日常英会話ができるレベルで大丈夫です!

<貴重なアメリカビザも取得出来ます>
入社日は即日からご相談に応じます。東京・白金の既存店「今福」で3ヶ月間研修を行った後、2018年6〜7月の現地入社を予定しています。取得の難しいアメリカのビザですが、弊社で取得のサポートを行います。アメリカで夢を一緒に叶えましょう。


<新店舗について>
・オープン予定/2018年9月
・席数/30席
・客単価/20,000円〜30,000円($180〜$250)
応募資格 <資格>
・要普通自動車免許

<歓迎スキル>
・調理師免許保持者
・和食・割烹等で経験のある方大歓迎
・調理経験3年以上の方

・ヤル気があれば未経験者でもOK!
勤務時間 13:00〜24:00の間でシフト制実働8時間
※休憩有

現地法人の規定に順ずる
給与 年収  540万円 〜 720万円 
休日・休暇 シフトによる休日(月6~8日)、ニューイヤー、ジュライフォース、サンクスギビング等

選考プロセス

ここまでお読みいただきありがとうございます。
応募ボタンよりご応募ください。24時間受付中!

1、書類選考
web履歴書・職務経歴書を参考に選考
 ↓
2、面接
 会社代表・事業部長が面接させていただきます。
 ↓
3、内定
 給与・ポジションは、面接内容、経験・能力の評価に応じて提示させていただきます。
 入社日は相談させてください。
 日本での研修後(3ヶ月目安)、渡米してオープン準備を致します。

アピール

   

オープニングスタッフ募集ですので、今までの経験を最大限活用できると思います。
弊社では今後もアメリカ国内でさまざまな事業を検討しております。このタイミングは本当にチャンだと思います!
私たちと共に成長していきましょう!

採用担当者のコメント

採用担当の小宮です。
関東以外の全国各地の方からのエントリーもお待ちしております!

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